Начинка

Способ приготовления:

Взбить маргарин до образования пены. Постепенно добавить к нему все остальные продукты и взбивать до тех пор пока масса не приобретет консистенцию крема. Использовать согласно рецепту.

Способ приготовления:

Рис промыть до исчезновения мути, всыпать в кипящую подсоленную воду и варить до полуготовности рассыпчатой каши. Затем откинуть на сито или дуршлаг, облить горячей водой, дать воде стечь, высыпать в кастрюлю, добавить жир и соль по вкусу.
Вместо 3ст. ложек рис можно взять только 2ст. ложки и добавить 1 или 2 крутых яйца, мелко нарубив их, либо добавить 2ст. ложки изюма и 1ст. ложку сахара.

Способ приготовления:

Отварить мясо, пропустить через мясорубку и соединить с соусом для фарша.
Начинку из мяса можно приготовить, уменьшив норму мяса на 100г и добавив 1ст. ложку риса, при чем норму муки уменьшить наполовину, а рис отварить, как для начинки из риса.