Способ приготовления:
Сыр и ветчину порезать кубиками.
Яйца взбить с
солью, перцем и
молоком. Добавить в полученную смесь размягченное
сливочное масло,
сыр,ветчину и мелко нарезаную
зелень. Все перемешать и добавить муку, замесить некрутое
тесто. Полученное тесто
маффины с ветчиной, сыром и зеленью выложить в смазанные маслом формочки на 2/3 высоты и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать
маффины с ветчиной, сыром и зеленью около 30 мин. Готовность проверяется при помощи спички или зубочистки.
