Тесто -> Жидкое тесто
|
|
Способ приготовления:
Насыпать муку и сделать в ней углубление. Размельченные дрожжи размешать в половине теплого молока и от середины замесить с таким количеством муки, ...
|
Пирожные -> Пирожное Сердечко
|
Способ приготовления:
Из муки, сахарной пудры, маргарина и яичных желтков приготовить песочное тесто и охладить его в холодильнике в течение 2 часов. Затем раскатать ...
|
Мороженое -> Сливочное школадное мороженое
Мороженое -> Карамельное мороженое
|
|
Способ приготовления:
Сахарный песок карамелизовать, осторожно залить воду и кипятить до тех пор, пока сахарный песок полностью не растворится. Размешать в молоке ...
|
Мороженое -> Кофейное мороженое
|
|
Способ приготовления:
Смешать 1/4л молока и сахарный песок, довести до кипения и соединить с растворенным в небольшом количестве молока крахмалом. Яичные желтки расте...
|
Мороженое -> Ореховое или миндальное мороженое
|
|
Способ приготовления:
От ядра орехов отделить коричневую оболочку - для этого ядра надо положить в металлическое сито и встряхивать над слабым слабым огнем до тех пор, пока н...
|
|
|
