|
|
|||||
Цитрусовый бисквит-суфлеАвтор:Julya
Способ приготовления:В небольшом количестве воды замочить желатин и дать ему разбухнуть. Подогреть немного молоко и растворить в нем сахар и желатин. Хорошенько помешивая добавить в смесь творог, сок лимона до образования однородной массы. Полученный крем поставить на 20 мин в холодильник. Затем в крем добавить взбитые сливки. Выложить крем на бисквит в разъемную форму. Поставить цитрусовый бисквит-суфле на 4 часа в холодильник.Глазурь - замочить желатин. Подогреть сок лимона, добавить воду, шафран на кончике ножа и сахар. Желатин отжать от воды и растворить в соке. Глазурь остудить слегка и покрыть ею цитрусовый бисквит-суфле. Поставить на час в холод. Украсить поверхность суфле рубленным миндалем. Бисквит на скорую руку
КомментарииДобавить комментарий
Назад |
|
||||
|
|
|||||